Евромаркет Компресорс: Азот генераторите са най-актуалната технология във винопроизводството

ПОДОБНИ СТАТИИ

Технологични решения за повишаване на енергийната ефективност при въздушни компресори

Енергийно ефективни технологии от Евромаркет Компресорс

Фирма Ер Ес Те предлага компресори за широка гама индустриални приложения

Евромаркет Компресорс АД: Винтовите компресори Gardner Denver гарантират висока производителност при ниски разходи на електроенергия

Енергоспестяващите решения на Atlas Copco намаляват консумацията на електроенергия и допринасят за намаляване на въглеродния отпечатък на индустрията

Индустриални компресори

Евромаркет представя новите водоохладителни кули MTT на EVAPCO

Безспорно, основен фактор за запазването и повишаването на качеството на произвежданите в България вина е внедряването на нови технологии. Петте основни продукта от портфолиото на Евромаркет Компресорс намират широко приложение във винопроизводствената индустрия – винтови компресори, дизел генератори, чилъри, водоохладителни кули и азот генератори.

Голяма част от винопроизводителите в България са наши клиенти и използват оборудване от Евромаркет Компресорс. Някои от клиентите ни ползват отделни продукти, а други са внедрили цели инсталации от продуктовата ни гама. Една от последните тенденции на българския пазар и сред производителите на вино е увеличената употреба на азот генераторите на място в производствения процес.

Използването на газообразен азот е от решаващо значение в множество процеси на производството на вино, включително бутилиране, пренасяне и съхранение. Азотът измества въздуха от бутилките и предпазва повърхността на виното от взаимодействие с кислорода, а това предотвратява окислителните процеси, растежа на бактерии и други микроби, като запазва отличните вкусови и ароматни качества на виното.

Азотът се използва също за изчистване на въздуха от тръби и маркучи преди бутилиране. Една от първите компании, внедрила инсталация за производство на азот, доставена от Евромаркет Компресорс, е "Винпром Карнобат". Президентът на компанията Миню Стайков заявява в интервю за в. Монитор: "Само върховите технологии могат да гарантират перфектно качество, запазване на характеристиките на виното за дълго време при зреенето в бутилка. То е най-ценното."

Последната иновация при азот генераторите е на немската компания Inmatec - технологията PAN (Power As Needed - енергия толкова, колкото е необходимо). Тази технология дава възможност на потребителите да пестят енергия при производството на компресиран въздух, който после се подава към азот генераторите. В началото PAN технологията се използва за измерване на действителната консумация на азот, като в резултат, на базата на тези стойности, генераторите произвеждат азот според моментната необходимост.

По този начин значително се спестява компресиран въздух. Това позволява спестяване от разходите за ел. енергия до 80%. Азот генераторите с марка Inmatec осигуряват чистота на азота до 99,9999%, а PN-PAN и PN-Ontouch сериите са оборудвани с Touch Screen контролен панел, входяща и изходяща филтрация.

Доказано е, че при винопроизводителите инсталирането на азот генератори отчита възвръщаемост на инвестицията от 9 до 12 месеца, а експлоатационният им живот е над 20 години. Инсталацията е създадена да работи 24 часа от денонощието, 7 дни в седмицата.

Азот генераторите намират все по-широко одобрение от водещите български винопроизводители, защото са доказано по-евтина, по-сигурна и по-ефективна технология, която ги снабдява с инертния газ.

инж. Татяна Бечева, изпълнителен директор на Евромаркет Компресорс АД